Viaje a Rio de Janeiro con mi hijo Pablo - enero de 2001

23.9.04

JS: Mejor cocina (Bip Bip)

Asunto: RE: mejor cocina (carta de mi amigo Jorge)Fecha: Lunes, 27 de Septiembre de 1999 09:49 p.m.

Cena 2: Noche de Sábado. Alto Verano. El mismo boliche de siempre.


En esse verano las radios masacraban nuestros oidos com una canción indigente llamada : “La cucaracha de la vecina.”

Tratase de una história sórdida, en la que el autor hace un juego de palabras entre la cucaracha y la vagina o la concha como es conocida popularmente.

Suceso del verano, mostrando al mundo lo que un ser humano puede hacer en pro de la destrucción de una cultura. Los antropólogos dirian que eso es expresión de la cultura brasilera contemporánea.

Habia salido com Irene para caminar un poco por la playa. Cuando llegamos a la altura del Bip resolvimos pasar para tomar una cerveza. Alfredo estaba en el cordón de la vereda, confortablemente sentado en un silla de armar y apoyando su pierna derecha en outra silla. Se quejaba de dolor en la rodilla. Estaba conversando tranquilamente com dos parroquianos.

Al llegar, después de los saludos habituales, entré, agarré una mesa, dos sillas y las coloque también, en el cordón. Una vez instaladados, Irene entró, abrió la heladera y pegó dos porrones de cerveza. A seguir anotó el consumo, en mi nombre, en una hoja de papel amasado.

La conversación continuaba al sabor de la monotonia dictada por la elevada temperatura ambiente. Vez o outra, alguién contaba algun caso curioso y las copiosas gargalladas que se seguían servian para mostrar que habia vida inteligente en los trópicos.

No hubo como evitar. De repente, todos los ojos se detuvieron en una pareja que se acercaba al boliche. En realidad no se detuvieron en la pareja, y sí en la mujer que inegraba la pareja. La mina era un avión. Morocha, alta, cuerpo de guitarra andaluza, y un conjuntito crema de crochê que le resaltaba todas lascurvas. Si hubiera venido de biquini no llamaría tanto la atención.

Alfredo, que no estaba haciendo nada, continuó sin hacer nada. Apenas respondió, gentilmente, a las preguntas dirijidas por acompañante:

- Tiene Cerveza?- Tengo.- Brahma o Skol?- Las dos!- Nos podriamos acomodar en una mesa?- Si, por supuesto.

Ai se hizo un silencio que se prolongó por breves e intensos segundos. El cliente tomó la iniciativa:

- La mesa Sr.?- Alfredo, encendiendo un cigarrillo, “mire, alli atrás del mostrador hay várias, escoja la que más le agrada y ubíquela adonde quiera.

El tipo sin entender, pero sin perder la postura:- Me puede dar dos Brahmas?- Fijesé, al lado del mostrador hay una heladera. Sirvase a gusto.

A todo esto, la morocha observaba sin entender y, como ella estaba en pie adelante de Alfredo, todo lo que tenia atrás estaba, por así decir, adelante mio. En situaciones como esas me arrepiento de mi ateismo, pués de lo contrario, hubiese rezado fervorosamente para congelar esse cuadro. Pero, como la eternidad no es privilegio de hombres, la situación mudó.

La pareja pareció compreender como venia la mano, dio media vuelta y se dirigió el bar para seguir los pasos sugeridos por el petiso com cara de duende sentado en la vereda.

El hombre adelante y –gracias al cielo– la morocha atrás. Los 6 clientes teniamos puestos nuestros ojos en aquellas formas exuberantes, -menos Irene que nos miraba a todos y me codeaba a mi– y Alfredinho que observaba la naturaleza.

Fué exactamente ahí, en el momento en que la morocha estaba ultrapasando el umbral, que Alfredo soltó un grito apavorante: No dejen la “cucaracha” entrar. Asi, como por encanto, todo terminó. La pareja se fué ofendidisima y fué ahí que pude ver una cucaracha verdadera atravesar horizontalmente el bar.

Alfredo, que no tiene oidos para escuchar musica “barata”, sin entender el porque de la actitud de la pareja y viendo que la cucaracha entrava irremediablemente en el bar, sin moverse del lugar adonde estaba concluyó: las baratas son sordas, carajo!

PS: Cucaracha en portugues es Barata.

PS-I Alfredo fué considerado el segundo mejor mozo de la ciudad.

PS-II La preocupación com las cucarachas se entiende si uno lleva en cuenta que fué escojida la cuarta mejor cocina de la ciudad.


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